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Cabra de Angora: Características, Origen, Curiosidades Y Más

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La cabra angora, también conocida como cabra tibetana, es una raza caprina originaria de Cachemira y Tíbet, introducida posteriormente en Turquía y Asia Menor. Es una cabra pequeña (de 35 a 50 kilogramos), muy resistente, bien adaptada a regiones áridas. El pelaje es totalmente blanco con hebras largas, sedosas y brillantes. El cabello crece a unos 2,5 centímetros por mes. Se utilizan para hacer lana de mohair. A nivel mundial, las principales zonas de cría de cabras de Angora se encuentran en Turquía, Sudáfrica, Argentina y Australia.

La cabra de Angora es más grande y fuerte que la cabra europea, y la cabra difiere especialmente por sus cuernos fuertes, horizontalmente retorcidos y con flecos afilados. Su nombre (así como conejo de Angora y gato de Angora) fue dado a esta raza del antiguo nombre de la actual capital de Turquía Ankara – Angora. Las primeras cabras de raza Angora fueron llevadas a Europa por el emperador del Sacro Imperio Romano Carlos V hacia 1554, sin embargo esta experiencia no pareció ser la más exitosa.

En los Estados Unidos de América, las cabras de angora fueron llevadas por primera vez en 1849 por el Dr. James P. Davis. Siete cabras adultas fueron un regalo del sultán Abdul-Mejid I como muestra de gratitud por sus servicios y consejos para mejorar la calidad del algodón. Como resultado de la guerra civil de Estados Unidos, gran parte de la manada fue destruida, pero con el tiempo la cría de cabras Angora comenzó a florecer en el suroeste, particularmente en el estado de Texas, donde había suficientes hierbas y arbustos para alimentar a la manada. Texas sigue siendo el mayor productor de mohair en los Estados Unidos hasta el día de hoy, y el segundo más grande del mundo.

Cabra de Angora

La cabra angora es una raza de la cabra doméstica de color blanco puro, tiene el pelo largo, sedoso y rizado. A diferencia del pelo de lana de oveja, los cabellos de lana de la cabra de Angora no están enroscados. El rendimiento medio anual de la lana es de unos 2,5 kilogramos con dos ciclos de esquila y se utiliza como mohair para la producción de alfombras, mantas y tejidos. La producción mundial de lana de mohair es de 15.000 toneladas.

La cabra de Angora no era conocida en Asia Menor antes que los turcos. El origen exacto de la cabra de Angora es desconocido; existen tesis sobre un origen prebíblico anatoliano, pero los científicos están considerando importarla de la región de Asia Central. Con la inmigración de nómadas de Turquestán en el siglo XIII o a través del comercio, esta raza llegó a Anatolia y se cultivó en la región de Ankara, la angora de la época, lo que le dio su nombre. Tras una breve prohibición de exportación por parte del sultán turco y el levantamiento de la prohibición en 1838, los productores cruzaron con cabras kurdas locales para satisfacer rápidamente la demanda, lo que, según se dice, tuvo un efecto desastroso en la calidad de la lana

Las cabras, sensibles a la humedad y, por lo tanto, inapropiadas para el clima centroeuropeo, fueron exportadas a Sudáfrica ya en 1838 y a California unos años más tarde. Ya en 1885, California tenía una población de 100.000 cabras angoras.

Cinco cabras de Angora y dos cabras fueron llevadas a Alemania por primera vez en 1768. Fueron un regalo del director del principado de Liechtenstein Johann Wengand a Karl Theodor, conde palatino cerca del Rin, y llegaron a Dossenheim en la Bergstrasse. Para 1771 habían aumentado a noventa animales, con la adición de cabras nativas blancas.

Cabra de Angora
Cabra de Angora

Origen

La raza angora es una raza muy antigua, documentada por primera vez en el año 2000 a.C. en el Tíbet. Alrededor del siglo XVI, esta raza llegó a Turquía, a la región de Angora, que desde entonces se ha convertido en Ankara, que más tarde le dio su nombre. El cabello que produce hizo posible la producción de telas cuya reputación creció gradualmente y llegó a Europa alrededor del siglo XVI.

Los europeos importaron entonces hilados y prendas de vestir turcas, pero no fue hasta el siglo XIX cuando finalmente importaron la propia cabra, y comenzaron a entrar en la industria del mohair, que floreció en Inglaterra y Francia. Hoy en día, las cabras que componen el rebaño francés fueron importadas en la década de 1980 desde Canadá, Texas, Sudáfrica, Australia y Nueva Zelanda. A continuación, se estableció un programa de selección para mejorar la calidad de la fibra.

Características

La cabra angora es una raza pequeña, los machos pesan entre 40 y 60 kilogramos y las hembras entre 30 y 40 kilogramos. Se caracteriza principalmente por su vellón de pelo de mohair que crecen a un ritmo de unos 2,5 centímetros al mes, por lo que al cabo de seis meses se obtiene un vellón con pelo de 13 a 14 centímetros y un peso de entre 2 y 2,6 kilogramos. Los pelos tienen una finura que varía entre 26 y 30 micras. Los machos llevan cuernos que se doblan en una espiral exterior.

¿Cuánto tiempo viven las cabras de Angora?

Las cabras angoras son unas cabras bastante tranquilas y dócil, fácil de criar. Su esperanza de vida es de unos diez años.

Habilidades

Las cabras de Angora son criadas por la fibra de mohair que producen en grandes cantidades. El mohair es una fibra natural de muy buena calidad, que puede utilizarse sola o mezclada con otras fibras para confeccionar ropa de lujo, lana, cortinas. El rendimiento de su pelo en el lavado es del 87% para cabras, 78% para cabras y 82% para cabras.

Ganadería

Las granjas de cabras de Angora son generalmente pequeñas y no superan las 100 cabezas. La lana se recoge mediante esquila dos veces al año, y cada cabra produce una media de 5 kilogramos de fibra al año. En Francia, los productos de mohair pueden venderse directamente en la granja, y este sector tiene una marca de reconocimiento: “Le mohair des fermes de France“. Esta marca, adoptada por 80 ganaderos que deben respetar una carta específica, garantiza la calidad de sus productos a los consumidores.

Una Hermosa Cabra Angora
Una Hermosa Cabra Angora

Selección

Capgene France gestiona el sistema de selección de razas. La base de selección de la raza en Francia está compuesta por 3.500 cabras repartidas en 35 explotaciones. Cada año, se monitorea el rendimiento de 500 animales de estas granjas. Las características que buscamos mejorar son el peso del vellón, la longitud y la forma de la mecha, la proporción de la mecha, la cobertura del animal, así como el rendimiento lavado a fondo y la finura de la fibra que se miden en el laboratorio. Los resultados de estas mediciones permiten asignar índices a sus animales y ayudar a los agricultores a elegir los animales que mantendrán para la cría.

Difusión

De raza importada, la cabra angora está presente en toda Francia, con quizás un ligero predominio en el sur del país. Es una raza que se encuentra en todo el mundo, con las principales regiones de cría ubicadas en Turquía, Sudáfrica, Argentina y Australia.

Curiosidades

Las cabras de Angora son esquiladas dos veces al año, a diferencia de la mayoría de las ovejas, que son esquiladas una sola vez, Estados Unidos, Turquía y Sudáfrica son los principales productores de mohair. Durante mucho tiempo las cabras de Angora se han criado sólo de color blanco, pero hoy en día los criadores de cabras crían cabras de color blanco, negro (negro profundo, gris y plateado), marrón y rojo (el rojo desaparece con la edad).

El peso vivo de los caprinos es de 45 a 50 kg, el de los caprinos de 30 a 35 kg. Corte de lana (mohair) de 4 a 7 kg y de 2 a 4 kg, respectivamente. El rendimiento de mohair puro es del 65 al 80 %. Productividad lechera de las cabras para la lactancia de 60 a 100 litros con un contenido de grasa del 4,4%. La carne se distingue por su alto sabor, y sus pieles se utilizan para producir una piel de alta calidad. El mohair se utiliza para fabricar telas y alfombras de alta calidad.

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