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Oveja Appenninica O Apenina: Alimentación, Hábitat Y Más

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La Oveja Appenninica u oveja apenina es una moderna raza de oveja de los Apeninos centrales de Italia, criadas principalmente en Toscana y Umbría, pero también en Abruzzo, Emilia-Romaña, Lacio, Las Marcas y Campania. La raza fue creada en los años setenta por el cruce y la posterior selección de razas locales como la Bariscianese, la Casentinese, la Chietina Varzese, la Pagliarola, la Perugina del piano, la Pomarancina, la Senese delle Creti y la Vissana.

La raza es formada con el objetivo de aumentar la producción de carne. La raza fue reconocida en 1980 y se estableció un libro genealógico en 1981. Aunque se trata de una raza de lana medianamente gruesa, se cría principalmente para la producción de carne.

Oveja Appenninica O Apenina

El ganado ovino apenino es una raza italiana de ovejas. La raza rústica que una vez fue criada para la producción de leche, carne y lana, ahora es criada por su carne. Se adapta a diferentes ambientes y a climas y suelos desfavorables. De 1993 a 2007, la población de los Apeninos pasó de ser a 3430. En 2013, el número total de ejemplares de la raza era de 9791.

La Appenninica es una raza moderna de ovejas de los Apeninos centrales de Italia, criadas principalmente en Toscana y Umbría, pero también en Abruzzo, Emilia-Romaña, Lacio y las Marcas. La raza fue creada en los años 70 por el cruce y la posterior selección de razas locales, con el objetivo de incrementar la producción de carne en las ovejas, esta raza fue reconocida en 1980. Aunque se trata de una raza de lana medianamente gruesa, se cría principalmente para la producción de carne.

Características

Ganado ovino apenino
Ganado ovino apenino

La oveja Appenninica no tiene cuernos en ambos sexos y las orejas son llevadas horizontalmente. El peso promedio de los carneros maduros es de 78 kilogramos (170 libras); la altura media a la cruz es de 77 centímetros (30 pulgadas) y la longitud media es de 79 centímetros (31 pulgadas). La cabeza posee un perfil recto o simplemente arqueado, es proporcionada y sin cuernos. El tamaño es de medio a grande.

Cuando maduran, las ovejas hembras pesan un promedio de 56 kilogramos, tienen 69 centímetros a la cruz y miden 73 centímetros de largo. Los carneros producen alrededor de 2,5 kilogramos (5,5 libras) de lana, mientras que las ovejas hembras proporcionan 1,5 kilogramos. La lana tiene un diámetro de 30 a 35 micrómetros.

Clasificación

Esta raza de oveja se desarrolló a lo largo de la cordillera de los Apeninos a partir de poblaciones autóctonas pero heteromorfas. La raza que hoy se define como Apenino es diferente de la originalmente seleccionada: de hecho, la raza ha seguido desarrollándose para mejorar la cantidad y calidad de la carne, cruzando los ejemplares ovinos Apeninos con carneros de otras razas italianas, como la bergamasca, o extranjeras, Berichonne du Cher y otras.

Comportamiento

La raza está bien adaptada al terreno de las montañas de los Apeninos, Emilia y Abruzzo en Italia. Es una de las diecisiete razas ovinas italianas autóctonas para las que la Asociación Nacional Pastoral, la asociación nacional italiana de criadores de ovejas, lleva un libro genealógico.

Distribución

Existen unas 250.000 cabezas de ganado ovino de este tipo en Italia (datos del 2002), criadas en las provincias de Arezzo, Florencia, Forlì, Grosseto, L’Aquila, Pisa, Perugia, Pesaro, Pescara, Rieti, Siena, Teramo, Terni y Viterbo.

Oveja Apenina
Oveja Apenina

Reproducción

Los corderos al nacer pesan alrededor de 4 a 5 kilogramos, después de un mes y medio alcanzan entre los 16 a 18 kilogramos, después de 100 días están en los 26 y los 30 kilogramos. Los machos alcanzan alrededor de 52 kilogramos, las hembras los 40 kilogramos.

Además de la carne, es buena la reproducción y la cría de esta oveja por su lana, se utiliza la lana porque es gruesa pero de cantidad discreta: los machos producen 2,5 kilogramos de lana mientras que las hembras 1,5 kilogramos.

Protección

La raza está bien adaptada al terreno de las montañas de los Apeninos, Emilia y Abruzzo, regiones de Italia. Es una de las diecisiete razas ovinas italianas autóctonas para las que la Associazione Nazionale della Pastorizia, la asociación nacional italiana de criadores de ovejas, lleva un libro genealógico. Las medidas de protección va de acuerdo a la crianza y la producción en la granjas.

De 1993 a 2007, la población de los Apeninos disminuyó de más de 160.000 a 3438 habitantes. En 2013 el número total de ejemplares de la raza era de 9791. Los carneros producen unos 2,5 kilogramos (5,5 libras) de lana, mientras que las hembras proporcionan 1,5 kilogramos. La lana tiene un diámetro de 30 a 35 micrómetros. El cordero magro es sacrificado a los 50 o 60 días de edad y su peso vivo es de 15 a 22 kilogramos.

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