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Pavo Cröllwitzer: Alimentación, Hábitat Y Distribución

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El Pavo Cröllwitzer es una raza de pavo doméstico. Uno de los pocos pavos no seleccionados principalmente para la producción de carne, esta raza de pavo es muy conocida como un ave ornamental con una apariencia única, en gran parte blanca con bandas de color negro metálico. Mantenido principalmente como ave de exhibición, o en pequeñas granjas, carece del tamaño necesario para su uso comercial a gran escala. Los pachos suelen pesar de 16 a 22 libras y las hembras de 10 a 12 libras.

Pavo Cröllwitzer

Los Pavos Cröllwitzer son aves activas, ahorrativas, excelentes buscadoras, buenas voladoras, los machos se caracterizan por ser no agresivos, las hembras son generalmente muy buenas madres, las gallinas ponen huevos de color crema pálido a marrón medio con manchas, son buenas también como mascotas.

Pavo Cröllwitzer
Pavo Cröllwitzer

Características

Los pavos de este tipo son aves de tamaño relativamente más pequeño a otros ejemplares, con una apariencia muy hermosa. Son principalmente blancos en coloración con bordes negros metálicos de fuerte contraste en las plumas. La parte baja del lomo es de color negro, lo que proporciona un contraste con el color de base blanco del plumaje corporal.

La cola del pavo Cröllwitzer es de color blanco puro, con una franja de negro y un borde de blanco en cada pluma. Su cabeza, garganta y barbas son rojas y el pico es de color cuerno. El peso corporal medio vivo de los machos maduros de los pavos Cröllwitzer es de unos 7,25 a 10 kilogramos. Y el peso vivo medio de las gallinas maduras oscila entre 4,5 y 5,5 kilogramos.

Clasificación

Esta ave, relativamente nueva entre las razas de pavos, apareció por primera vez en la década de 1920 en una granja de Lake Worth, Florida, aparentemente como un cruce entre pavos negros, bronceados, narragansett y ejemplares nativos.

Años de reproducción selectiva siguieron para estabilizar la coloración, y el pavo Cröllwitzer fue finalmente aceptado como raza por el: Estándar de Perfección de la Asociación Americana de Avicultura (American Poultry Association’s Standard of Perfection) en 1971. En Europa, un pavo de coloración similar a veces se llama Cröllwitzer o pavo blanco de Cordones Negros.

Junto con el declive de la mayoría de las razas de pavos heredadas tras la adopción de la raza de pavo blanco de pecho ancho por parte de la industria del pavo, los pavos Cröllwitzer son hoy en día una raza en peligro de extinción. La raza está clasificada como “vigilada” por la American Livestock Breeds Conservancy. También está incluido en el Arca del Gusto de Slow Food USA, un catálogo de alimentos patrimoniales en peligro de extinción.

Tanto Australia como Estados Unidos reportan la raza como En Peligro ante la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Los ejemplares machos de esta raza de pavos se caracterizan por ser no agresivos, y las hembras son particularmente buenas madres.

Comportamiento

Los pavos Cröllwitzer son activos, excelentes buscadores de alimento y buenos voladores. Los pesos estándares son 16 libras para los machos jóvenes y 10 libras para las gallinas jóvenes. Los pavos Cröllwitzer no han sido seleccionados a propó

Pavo sobre una cerca
Pavo sobre una cerca

sito ni para la tasa de crecimiento ni para la musculatura, siendo utilizada principalmente como una variedad de exhibición.

El pavo Cröllwitzer carece del potencial comercial de las otras variedades, pero tiene un papel que desempeñar en las pequeñas granjas, para la producción doméstica de carne o donde su capacidad para controlar las plagas de insectos sería de valor.

Hábitats

El pavo Cröllwitzer es una de las pocas razas de pavo que no se cría principalmente para la producción de carne. Se cría como ave ornamental, principalmente con fines de exhibición y también en pequeñas granjas.

Distribución

Los pavos Cröllwitzer pertenecen a una raza de pavo doméstico que se originó en el Reino Unido. Es uno de los pocos pavos que no se cría principalmente para la producción de carne. Es mejor conocida como una raza ornamental con una apariencia única. La raza se cría principalmente como ave de exhibición, y también se suelen ver en pequeñas granjas.

La raza de pavo Cröllwitzer ha estado en los Estados Unidos desde la década de 1920 en Florida. Probablemente estas aves fueron criadas de razas de pavos europeos (debido a las características similares entre el pavo inglés y otros ejemplares. El patrón de color del pavo Cröllwitzer está disponible en las tres razas. Y el color del pavo no se estandarizó hasta la década de 1920.

Un Pavo Macho
Un Pavo Macho

Reproducción

Los pavos Cröllwitzer son dinámicos y muy buenos para encontrar su alimento. También son muy buenos voladores. Los machos se caracterizan por ser poco agresivos, y las hembras son especialmente buenas madres. Las gallinas ponen huevos de color crema pálido a marrón medio con manchas. La raza no ha sido seleccionada a propósito para la producción de carne.

Protección

Pareja de Pavos Cröllwitzer
Pareja de Pavos Cröllwitzer

Esta raza de pavo carece del potencial comercial de las otras variedades, pero tiene un papel que desempeñar en las granjas pequeñas. También es bueno para la producción casera de carne y para el control de los insectos domésticos.

El pavo Cröllwitzer fue reconocido comoraza por la American Poultry Association en 1971. Hoy en día está clasificado como un animal “Amenazado” en la Lista de Prioridades de Conservación de American Livestock Breeds Conservancy. Y además, la raza está considerada como en peligro de extinción en todo el mundo, aunque el número total está aumentando gradualmente. Sin embargo, necesitar llegar a un número considerable.

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