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Pavo Rojo De Ardenas: Comportamiento, Clasificación Y Más

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El Pavo rojo de Ardenas es una raza de pavo que supuestamente fue llevada a Flandes, una región de Europa) en el siglo XVI desde México por los españoles. Esta raza de pavo casi desapareció, pero volvió a recuperarse en 1985, especialmente en Champagne, Ardenne. Hoy en día es la raza de pavo más popular en Francia.

En ocasiones tienden a ser salvajes y enérgicos en términos de temperamento, buenos voladores, las gallinas son excelentes madres, con características maternales de seguridad y protección hacia los polluelos, los pavos además son populares en Francia por la carne y la tasa de crecimiento es relativamente lenta.

Pavo rojo de Ardenas

El Pavo rojo de Ardenas es una de las razas de pavos más raras. Originalmente luego que ser llevado a Francia por los españoles y se sirvió como un plato especial para la realeza. Aunque esta raza casi ha desaparecido, estamos felices de que aún se conserva y además se sigue ofreciendo esta ave única para el mercado tradicional de pavos.

Los pavos rojos Ardennes o de Ardenas son una raza rústica y fuerte, con plumas rojas únicas, que ofrecen un crecimiento muy lento. El lento crecimiento del pavo crea un producto final de carne suave y sabor fuerte que es apreciado por los chefs más respetados. El pavo rojo de Ardenas encarna la gastronomía tradicional, convirtiendo cualquier comida o receta en una obra de arte.

Características

El pavo rojo de Ardenas es un ave de tamaño mediano con una apariencia muy hermosa. Generalmente estas aves son de color rojo u oxidado con blanco en las alas y en las plumas de la cola. El color rojo de la cola es más limpio y las plumas grandes de las alas están más o menos sombreadas de rojo.

Las plumas del tomo están bordeadas por un delgado filete de color marrón muy oscuro. Y las gallinas son más brillantes. Tanto los pavos machos como las gallinas tienen muslos gruesos y fuertes, y sus dedos son de color rosa. El peso corporal medio vivo del pavo maduro oscila entre 8 y 9 kilogramos. Y las gallinas maduras tienen un peso medio de unos 4 a 4,5 kilogramos.

Pavo Rojo De Ardenas
Pavo Rojo De Ardenas

Clasificación

La cría del pavo de Ardenas es menos popular, porque es relativamente una raza menos común de pavos domésticos. Es una raza muy fuerte y resistente, y se cría principalmente para la producción de carne. La raza de pavo de Ardenas es originaria de Francia o sus orígenes se enlazan fuertemente con Francia. Y supuestamente fue llevado a Flandes en el siglo XVI desde México por los españoles.

La raza de pavo rojo de Ardennes casi se extinguió, pero comenzó de nuevo su auge en 1985, especialmente en Champagne, Ardenne. Y hoy en día es la raza de pavo más popular en Francia. Sin embargo, como estas aves son buenas para la producción de carne, el inicio de la cría comercial de pavos rojos de Ardenas sería un buen negocio. Si piensas en ciar aves de este tipo con fines de lucro podrás sacar un buen provecho del negocio de la cría de pavos rojos de Ardenas, ya que se puede comercializar fácilmente.

Comportamiento

Estas aves de son animales resistentes y muy fuertes. Se adaptan muy bien al sistema de cría al aire libre, pero también se pueden criar en un corral grande con un techo cubierto. Son salvajes y enérgicos en términos de temperamento y pueden volar. Por lo general los pavos rojos de Ardenas requieren menos cuidados que otros tipos de pavos. Sin embargo, ejercer un cuidado adicional ayudará a las aves a crecer bien y a producir más.

Cuidados

Controla regularmente la salud de tus aves para detectar cualquier signo de enfermedad o dolencia. Tome las medidas necesarias tan pronto como sea posible si notas algo fuera de lo común. Vacuna a tus aves a tiempo, y siempre debes tratar de mantener un buen contacto con un veterinario en tu área.

Hábitats

Los animales se crían muy bien en un sistema de cría al aire libre, también pueden ser mantenidos en un corral grande con una cubierta de techo. Siempre trate de proveer a sus aves con suficiente agua potable limpia y fresca de acuerdo a su demanda. Y nunca alimente a sus aves con alimentos contaminados.

Los pavos rojos de las Ardenas son buenos para criar tanto en régimen de confinamiento como en régimen de camperas. Pero por lo general les va muy bien en el sistema de cría al aire libre. Es bueno dejar que las aves vaguen libremente ya que esto tiene algunos beneficios para el animal. Esto además te ayudará a reducir los costos de alimentación, y al mismo tiempo las aves producirán productos de mejor calidad.

Distribución

Hoy en día esta raza de pavo es criada y muy popular en Francia para la producción de carne. La carne es de muy buena calidad. La tasa de crecimiento del pavo rojo de las Ardenas es relativamente lenta y generalmente tarda entre 7 y 8 meses en madurar. Sin embargo, puede echarle un vistazo al el perfil completo de la raza en cualquier web de producción de aves para el consumo.

Alimentación

Si tienes pavos de este tipo, debes saber que alimentar a las aves con alimentos de muy buena calidad, sanos y nutritivos es la parte más importante del negocio de la cría de pavos rojos de las Ardenas. Porque las aves de buena calidad ayudan a las aves a crecer mejor, producir más y mantenerse saludables.

Tu mismo puedes alimentar a tus aves ya sea con alimentos comerciales para aves de corral o alimentos preparados para pavos (si están disponibles en tu área). Las aves de cría como el pavo generalmente requieren más proteínas que los pollos. Por lo tanto, asegúrate de que haya una cantidad adecuada de proteínas en sus alimentos.

Generalmente, el alimento inicial de las aves de corral debe contener alrededor de un 28% de proteínas, y el alimento de las aves maduras debe contener al menos un 20% de proteínas. Puedes usar ya sea un alimento inicial para aves de caza o para pollos, para alimentar a tus polluelos durante las primeras 6 semanas. Y luego cambiar a un alimento idóneo luego de los 6 semanas.

Reproducción

El pavo rojo de las Ardenas se cría principalmente para la producción de carne. Las gallinas son excelentes madres y pueden incubar sus huevos efectivamente. Las gallinas producen de media entre 30 y 60 huevos al año.

Como muchas otras razas de pavos domésticos, los pavos rojos de las Ardenas también son naturalmente muy buenos criadores. Se reproducen fácilmente y producen suficientes huevos fértiles para incubar si se mantiene una buena proporción de gallinas y machos en el rebaño. Generalmente, un macho sano es suficiente para criar alrededor de 8 a 10 gallinas.

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