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Pavo Rojo De Borbon: Características, Hábitat, Y Más

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El pavo rojo de Bourbon es un pavo con plumaje marrón rojizo cuyas puntas de las plumas están rematadas con un estrecho borde negro, con plumas blancas. La cola es blanca con una raya roja transversal en la punta. El pavo rojo de Bourbon es una de las razas de pavos reconocidas por el Estándar británico para aves de corral.

La raza de pavo rojo de Bourbon es fuerte y resistente, los genes de la caza silvestre los hacen menos susceptibles a las enfermedades comunes de las aves de corral. Pero se recomienda llevar a la raza a especialistas que los vacunen para que puedan fortalecerse. Siempre es conveniente desarrollar el hábito de revisar su plumaje denso para verificar cualquier síntoma de infestación de parásitos. Esto ayudará a mantenerlos fuera de control e impedir que se propaguen a otros rebaños en el patio.

Pavo rojo de Borbon

El pavo rojo Borbones una raza de pavo doméstico de Estados Unidos, y su nombre se debe al condado de Bourbon, Kentucky y también a su singular plumaje rojizo. Anteriormente, también se le llamaba Kentucky Reds y Bourbon Butternuts. Y se originó en Kentucky y Pensilvania a finales del siglo XIX. La raza fue creada cruzando tres razas de pavos, y fue reconocida por primera vez como una variedad diferente de pavo por la Asociación Americana de Avicultura en 1909.

Perfil Del Pavo De Borbon
Perfil Del Pavo De Borbon

Los pavos rojos borbónicos son aves grandes con una apariencia muy hermosa, posee plumas de color base oscuro con plumas primarias blancas en la cola, se definen por poseer una banda de color rojo suave y plumas de vuelo de un color blanquecino. Tanto las alas como la cola presentan cobertores de color castaño, tienen plumas de vuelo y una cola blanca y plumaje de color marrón a rojo oscuro. En los machos, las plumas del cuerpo pueden estar ribeteadas de negro. Las plumas en el pecho y el cuello son de caoba castaña, y las plumas de bajo color son de color claro a casi blanco.

Estas aves son muy activas y tienden a volar alrededor del patio, sin embargo, son dóciles, pero los machos tienden a ser agresivos en caso de ser intimidados. La raza está típicamente destinada a la producción de carne, pero también puede ser utilizada para la exhibición o la atracción de la vista para el patio trasero.

Características

El pavo rojo Borbones es una clase de pavo doméstico que es nombrado de ese modo por su plumaje rojizo único y por el condado de Bourbon, Kentucky. Los pesos estándar se deben anticipando el potencial del pavo rojo Borbones y cuando la raza estaba en su apogeo, el estándar de la raza quiere decir que el pavo rojo Borbones debe pesar unos 10,4 kilogramos (23 libras) para los machos y 6,3 kilogramos (14 libras) para las gallinas en edad de sacrificio (unas 29 semanas).

Aunque hay esfuerzos para restaurar y cumplir con el estándar Bourbon Red, hoy en día estos pesos son realizados por pocos criadores y cultivadores, además los pavos rojos Borboneses han estado sin depurar durante demasiado tiempo debido a la falta de cría selectiva para preservar la raza.

Pavo De Borbon
Pavo De Borbon

Las plumas de la raza son de color base oscura, con plumaje primario de color blanco y en la cola tiene una característica, donde se logra notar una simple franja roja y plumas de vuelo blancas; tanto para la cola como para las alas estas aves presentan plumas de coloración castaña. El estándar admite un total de treinta por ciento de plumas rojas en la cola antes de que el ave esté lista para el sacrificio.

Clasificación

Los pavos rojos de Borbon fueron criados selectivamente por sus características de utilidad como ave de carne. Y durante las décadas de 1930 y 1940 fue una variedad muy importante en la industria del pavo. La raza declinó después de la adopción comercial de la raza blanca de pecho ancho, como la mayoría de las otras razas de pavos.

A principios del siglo XXI, la población total del pavo rojo borbones comenzó a recuperarse. Y actualmente la raza es una de las razas de pavo más populares en los Estados Unidos. La raza sigue figurando en la lista de The Livestock Conservancy, a pesar de su relativa popularidad como raza patrimonial. La raza de pavo se originó en el condado de Bourbon en la región de Bluegrass de Kentucky y esta es la fuente de su nombre. La raza de pavo fue desarrollada en 1800 por J. F. Barbee.

El pavo doméstico era conocido anteriormente como Bourbon Butternuts y Kentucky Redds.  La gallina de herencia nació después de cruzar las razas de pavo Buff, el bronceado y blanco holandés. En 1909, la raza de pavo fue aceptada y admitida en la Asociación Americana de Avicultura como un tipo diferente de pavo.  Desde entonces, las aves domésticas empezaron a ser populares en todo el mundo.

Estas aves patrimoniales fueron criadas generalmente para la producción de carne y esta es la razón de su popularidad en la industria del pavo, especialmente entre las décadas de 1930 y 1940.

Actualmente hay menos de 5000 aves de la raza de pavos rojos de Bourbon que se reproducen en los Estados Unidos. Y también está incluido en un catálogo de alimentos americanos en peligro de extinción.

Pavo Rojo De Borbon En Una Granja
Pavo Rojo De Borbon En Una Granja

Comportamiento

Los pavos rojos borboneses son aves resistentes y muy hermosas. Son una variedad muy atractiva tanto para la exposición como para el patio trasero. Estas aves son buscadoras muy activas, y por lo general les va muy bien en un sistema de producción de pastos. Ya sea como pura sangre o si se cruzan con pavos blancos, su capacidad de búsqueda de alimento sigue siendo la misma.

Son aves de temperamento dócil, pero algunas aves pueden volverse agresivas, altamente dependientes de la selección por parte del criador, hoy en día criadas principalmente para la producción de carne, es variedad muy atractiva con capacidad de forrajeo,

Hábitats

Esta raza de pavos robusta y resistente, tiene sistemas corporales que son dinámicos y pueden adaptarse fácilmente a diferentes climas con gran facilidad.

Reproducción

En el caso de la cría, dependen en gran medida de la selección por parte de los criadores, algunas aves son de temperamento dócil y otras pueden ser agresivas. Hoy en día la raza se cría principalmente para la producción de carne, sin embargo, es necesario revisar bien el perfil completo de la raza.

Protección

Cabeja Del Pavo Rojo De Borbon
Cabeja Del Pavo Rojo De Borbon

La introducción de pavos blancos de pecho ancho en el mercado provocó el declive de la raza, ya que se trata de aves de calidad superior. La circunstancia ha llevado a una reducción total de la raza de pavos en los Estados Unidos a cerca de 5000 o menos. Estas aves han sido incluidas en la lista de especies en peligro de extinción de la American Livestock Conservancy y muy pocos aficionados privados en Kentucky todavía las tienen en sus granjas.

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1 comentario en “Pavo Rojo De Borbon: Características, Hábitat, Y Más”

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