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Tiburón Salmón: Características, Alimentación, Vida Y Más

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El tiburón salmón (Lamna ditropis) o cailón salmonero es un pez que pertenece a la familia Lamnidae y, por lo tanto pertenece al orden de los tiburones caballa (Lamniformes). Los peces pueden alcanzar una longitud de 305 centímetros. El tiburón salmón se encuentra en aguas frías y templadas del Océano Pacífico septentrional, y los machos se encuentran principalmente en la zona oriental y las hembras en la occidental.

El hábitat del tiburón salmón se encuentra en las zonas costeras y de la plataforma continental a profundidades de hasta 225 metros. Al igual que el tiburón blanco, el tiburón salmón es uno de los pocos tiburones de sangre caliente del mundo. La temperatura corporal del tiburón salmón puede ser hasta 20ºC más alta que la temperatura del agua de mar circundante.

El tiburón salmón tiene un intercambiador de calor en sus branquias donde la sangre fría se calienta por el calor generado por los movimientos musculares antes de ser transportada más lejos a través del cuerpo. Este intercambiador de calor se llama la retia mirabilia, que en latín significa “hermosa red“.

Tiburón salmón

El tiburón salmón o cailón salmonero del Pacífico (Lamna ditropis), aunque es más conocido como tiburón salmón, es un tiburón de la familia Lamnidae que se distribuye en las aguas frías del norte del Océano Pacífico, desde Alaska hasta el Mar de Bering y el Japón. El hábitat está representado por las aguas de la zona pelágica, desde la superficie hasta los 200 metros de profundidad.

Es una de las pocas especies de peces que tiene la capacidad de regular la temperatura de su estómago. Lo hace utilizando intercambiadores de calor vasculares llamados retia mirabilia. Las arterias y las venas están dispuestas muy juntas. La sangre fría que sale de las branquias es calentada por la sangre que sale del resto del cuerpo. Mientras la sangre se extiende por todo el cuerpo, mantiene una temperatura corporal constante.

Luego esa acción minimiza la pérdida de calor al medio ambiente, lo cual es una adaptación importante de los tiburones salmón para vivir en agua fría. Su homotermia también puede consistir en el corazón y la expresión de 2 receptores de rianodina, que tienen un efecto cardioprotector. Esta especie no muestra una constancia de cuerpo entero de calor.

Tiburón
Tiburón

Características

El hocico es corto y cónico y la boca, vista desde abajo, es una amplia parábola sin pliegues labiales. Los ojos de estos tiburones son grandes y están situados relativamente arriba de la cabeza, las cinco hendiduras branquiales son largas y están situadas delante de la base de las aletas pectorales.

El tiburón tiene una aleta anal y dos aletas dorsales. La primera aleta dorsal es considerablemente más grande que la segunda y comienza por encima de las aletas pectorales. La aleta anal es casi del mismo tamaño que la muy pequeña segunda aleta dorsal. El pedúnculo caudal tiene conspicuas quillas caudales a ambos lados.

Los ejemplares adultos tienen una coloración en la mayor parte del cuerpo entre gris medio y negro, con manchas negras en la parte baja del abdomen. Los ejemplares jóvenes son muy similares, pero no tienen estas manchas. Su estructura externa también se caracteriza por la presencia de la primera aleta dorsal grande y la segunda más pequeña, la aleta rectal y la aleta de la cola simétrica. La nariz es corta y de forma cónica.

En términos de su apariencia general, los tiburones salmón se parecen a un tiburón blanco. Tienen 26 a 30 dientes en la mandíbula inferior y 28 a 30 en la mandíbula superior, sus dientes tienen forma de ala con bordes suaves en la base de los dientes. Los ojos están situados en la parte delantera del hocico, lo que permite la visión binaural, permitiendo una mejor localización de la víctima.

El tamaño de los tiburones salmón oscila entre 200 y 260 centímetros, mientras que su peso corporal alcanza incluso los 220 kilogramos. Los machos son ligeramente más pequeños que las hembras. Hay informes no confirmados de que se llegó a encontrar un ejemplar con una longitud de 4,3 metros; sin embargo, hay pruebas de un tamaño máximo de tres metros de fuentes confirmadas. El peso máximo registrado de un tiburón de esta especie es de más de 450 kilogramos.

Clasificación

El taxón fue descrito por primera vez en 1947 por Carl Leavitt Hubbs y William Irving Follett. Como un típico sitio de trampas holográficas (un macho adulto localizado en el Museo de Zoología Comparativa Catálogo Número 36471 (MCZ 36471)), los autores indicaron 3.5 millas del Beach Club, en La Jolla, California, a una profundidad de 300 a 350 pies.

Tiburón salmón
Tiburón salmón

Comportamiento

El tiburón salmón vive en pequeños grupos separados por edad y sexo. Se alimenta de forma predadora principalmente de varios cardúmenes de peces como el salmón, la caballa y el arenque, a los que sigue en sus migraciones.

Los tiburones son vivíparos y no forman una placenta (vivíparo aplacentario). Las hembras tienen entre dos y cinco crías en una camada, con una longitud de unos 40 a 50 centímetros. Los machos son sexualmente maduros a los dos años de edad y una longitud corporal de unos 180 centímetros, y las hembras a los 220 centímetros.

Estos tiburones tienen músculos rojos a lo largo de su cresta central que le permiten mantener una alta velocidad el tiempo suficiente para darle una ventaja sobre su presa. Por otro lado, el tiburón salmón debe nadar constantemente para mantener su temperatura muscular. Se considera que si dejara de nadar, no podría empezar a nadar de nuevo y moriría.

Termorregulación

Al igual que otros miembros de la familia de los tiburones, los tiburones salmón son endotérmicos y son capaces de mantener temperaturas corporales más altas que las del medio ambiente. Esta habilidad es proporcionada por la Rete mirabileruen (significa red milagrosa en latín). Es una estructura densa en forma de balones de venas y arterias, que se extiende a lo largo de los lados del cuerpo. Le permite mantenerse caliente calentando la sangre arterial fría a través de la sangre venosa calentada por el trabajo de los músculos.

Gracias a esta estructura, los tiburones salmón pueden cazar eficazmente en un amplio rango de temperaturas. Con la ayuda de la telemetría acústica se realizó un estudio, en el que se encontró que a una temperatura ambiente del agua de 5 a 16 ° C, la temperatura corporal interna de los cuatro tiburones observados variaba entre 25 y 25,7 ° C. La diferencia máxima fue de 21 °С.

Estudios recientes han demostrado que los tiburones salmón son capaces de aumentar su temperatura corporal interna más intensamente que otros tiburones arenque. En los ejemplares pequeños, el aumento de la temperatura en relación con el medio ambiente fue de entre 8 °C y 11 °C, mientras que en el tiburón más grande la diferencia fue de 13,6 °C.

Hábitats

El tiburón salmón es un pez de agua salada. El pez prefiere un clima templado y vive principalmente en el Océano Pacífico a profundidades entre 0 y 650 metros. Una vez al año, durante la migración del salmón, los tiburones salmón viajan al estrecho de Prince William en Alaska para disfrutar de la abundancia de salmón.

Es más común en el Pacífico norte. Se cree que puede frecuentar al sur del Mar de Japón y al norte de la costa de Alaska. Normalmente se encuentra solo. Es más abundante en las aguas costeras y continentales, generalmente cerca de las playas. Sin embargo, los ejemplares marcados han aparecido incluso en aguas subárticas a subtropicales. Es conocido por su inexplicable variabilidad en la proporción de sexos entre las poblaciones orientales y occidentales del Pacífico Norte.

Como especie pelágica de aguas abiertas, los tiburones salmones del Pacífico forman pequeñas bandadas, que por lo general no superan los 20 o 30 ejemplares. Estos tiburones son parásitos de los cestodos Clistobothrium tumidum, Dinobothrium septaria, Nybelinia sp. y Nybelinia surmenicola y de los crustáceos Echthrogaleus coleoptratus.

Cailón salmonero
Cailón salmonero

Distribución

El tiburón salmón vive en el Océano Pacífico Norte, principalmente en Alaska, pero puede migrar a zonas subtropicales, un estudio de marcado ha demostrado que puede viajar hasta Hawai y cubrir más de 18.000 kilómetros en 640 días. Las hembras son más comunes a lo largo de la costa de Alaska, mientras que los machos se concentran en el lado siberiano. Se encuentra desde la superficie hasta una profundidad de 650 metros.

Alimentación

Situados en la parte superior de la pirámide alimenticia, los tiburones salmones son depredadores bien adaptados que cazan una variedad de peces de fondo y pelágicos. Su dieta consiste en microbios, salmón del Pacífico, arenque y sardinas, carbonero, bacalao del Pacífico, colas de pelo, dientes de daga, saurio, micotopos, caballa, pinagoro, cola de golondrina, probablemente escorpiones y tortugas del norte.

Los tiburones salmones también cazan cataranos y algunos calamares pelágicos, atraídos por los peces capturados como captura incidental y lanzados por la borda de los arrastreros camaroneros. Se cree que los tiburones salmón destruyen grandes cantidades del salmón del Pacífico. En las Islas Aleutianas y la Bahía de Alaska, los tiburones salmón alcanzan su máximo nivel durante la temporada alta de pesca del salmón.

La distribución y la migración de los salmones y los tiburones salmón están estrechamente vinculadas. En el caso de los tiburones salmón capturados en redes de enmalle pelágicas frente a la costa de Japón, no se encontró casi nada en los estómagos excepto salmón. Sin embargo, se ha sugerido que esa conexión es poco probable porque las zonas de distribución del salmón y de los tiburones salmón en el Océano Pacífico occidental son diferentes, y los tiburones están mucho más al sur que las principales rutas de migración del salmón.

Los tiburones salmón se reúnen en concentraciones de arenques y sardinas en desove, que probablemente constituyen la base de su dieta en la región. Al atacar a los enjambres de sardinas, los tiburones los dispersan, impidiéndoles pescar.

Lamna ditropis
Lamna ditropis

Reproducción

Los tiburones salmón se reproducen por medio de la disfagia (canibalismo intrauterino). En una camada de 2 a 5 recién nacidos de 80 a 87 centímetros de largo (según otros datos 50 a 55 centímetros). Probablemente la duración del embarazo es de unos 9 meses. No se ha determinado la duración del ciclo completo de reproducción.

El apareamiento se produce a finales de verano y principios de otoño, las crías nacen en primavera. Los lugares de apareamiento y los criaderos naturales están situados en mar abierto en la parte occidental del Océano Pacífico, entre 156°O y 180°O, en la zona de Kuril meridional, y en el Mar de Okhotsk, donde se encuentran tiburones inmaduros con longitudes de 110 a 120 centímetros. Se encontraron tiburones salmón recién nacidos frente a la costa de California, lo que sugiere la presencia de criaderos naturales en el Pacífico oriental.

En el primer año de vida los jóvenes tiburones salmón alcanzan una longitud de 120 a 140 centímetros, que es el 75% del aumento. En los años siguientes, el crecimiento se ralentiza normalmente y no supera los 10 o 15 centímetros por año cuando llegan a los 4 años de edad. Las hembras entonces comienzan a sumar más machos al crecimiento. Los machos alcanzan la pubertad a unos 182 centímetros de longitud, lo que corresponde a 5 años de edad, y las hembras a 221 centímetros  de longitud a los 8 o 10 años de edad.

Los tiburones salmón hembras del Pacífico oriental tienen una esperanza de vida de al menos 20 años, mientras que los machos tienen una esperanza de vida de 27 años.

Protección

Los tiburones salmón se consideran potencialmente peligrosos para los humanos debido a su gran tamaño. Hasta 2013 no se han registrado oficialmente ataques a humanos (varios casos se atribuyeron erróneamente a los tiburones salmón debido a su similitud con un tiburón blanco). Recientemente, los buzos han visto y fotografiado con frecuencia bandadas de estos tiburones que no son agresivos con los humanos.

La especie es de poco interés para la pesca comercial. En el Japón, entre 1952 y 1965 la captura de tiburones salmón fue de 110,4 toneladas (la captura anual máxima fue de 40,1 toneladas). Los mayores daños a la población se deben a la captura incidental con redes de cerco (por ejemplo, de salmón), así como a la pesca con palangre de fletán y de carbonero. Frente a las costas de Japón y Alaska, los tiburones salmón son el objetivo de la pesca deportiva.

Históricamente, en las aguas canadienses, japonesas y rusas, los tiburones salmón han sido capturados por redes de enmalle en las pesquerías de salmón y calamar Ommastrephesruen. Sobre la base del número de flotas pesqueras, redes y capturas por unidad de esfuerzo de pesca, se estima que la captura incidental de esta especie es de 105.000 a 155.000 ejemplares en un período de cuatro meses al año.

Con la eliminación de las redes de difteria en alta mar y el cese de la pesca de salmón por parte de la flota pesquera japonesa en alta mar, la captura incidental de tiburón salmón en el Pacífico Norte ha disminuido considerablemente, y la población se ha recuperado. Sin embargo, los tiburones salmón siguen siendo capturados en aguas de los Estados Unidos (especialmente en la Bahía de Alaska y el Estrecho del Príncipe Guillermo) mediante redes de arrastre, redes de enmalle y redes de pesca.

Hay personas que se comen la carne del tiburón salmón, en Japón el corazón de los tiburones salmón está hecho de sashimi, se cocina la piel, las aletas se usan para hacer sopa. El hígado de un tiburón se utiliza para fabricar hasta 40 litros de grasa rica en vitamina A y D. La Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza ha otorgado a esta especie la condición de “Preocupación Menor“.

Curiosidades

El tiburón salmón o cailón sardinero del Pacífico (nombre científico: Lamna ditropis) es una especie de tiburón de la familia Lamnidae. Es un depredador del salmón del que toma su nombre. Puede alcanzar hasta 3 metros de longitud. Aunque este tiburón no forma parte del comercio de carne y aletas, a menudo es capturado accidentalmente por pescadores de salmón y pescadores deportivos.

Los tiburones salmón son depredadores oportunistas, compartiendo el nivel más alto en la cadena alimenticia de las aguas del Pacífico subártico con mamíferos y aves marinas. Se caracterizan por una rica diversidad de alimentos, que incluye salmón, escorpena, bacalao negro, lancetario, anotoptero, liebre de mar, cabeza de aleta blanca, perca terpuga, caballa, melanoma, arenque, espiga común, cangrejo, calamar, camarón, entre otros.

El tiburón salmón se clasifica generalmente como inofensivo y suele evitar los encuentros con nadadores y buzos. Tanto frente a las costas de Alaska como en Asia, se captura y se consume con relativa frecuencia. No existe una estimación de la captura total, especialmente como captura accesoria, ni del impacto en la población.

En la Lista Roja de la UICN figura como “datos ineficientes” debido a la situación de datos inexactos. En 2007/2008 la UICN anunció que el tiburón salmón está clasificado como “de menor preocupación” sobre la base de un estudio del Grupo especialista en tiburones (SSG) de la CSE de la UICN sobre las especies de tiburones y rayas pelágicas.

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